Aceite “PREMIUM” REINO DE JAÉN, con Denominación de Origen Protegida Sierra Mágina:

Este excelente y exquisito aceite Picual de COSECHA TEMPRANA, tipo Gourmet, se elabora durante los primeros días del mes de octubre adelantándose unas semanas su recolección y elaboración sobre el aceite de cosecha tradicional, así obtenemos este aceite de color Verde Esmeralda cargado de clorofilas propias y con todas sus propiedades organolépticas.

Las aceitunas empleadas en su elaboración han sido seleccionadas del entorno del Parque Natural de Sierra Mágina y se realiza en producción Limitada.

Se envasa en dos tipos de botellas, una es trasparente para poder disfrutar, además de su sabor y olor, de esos tonos esmeraldas que lo hacen tan bonito, con un tapón de madera y vertedor; la otra botella es oscura, para su mejor conservación si no se consume pronto y con tapón irrellenable, indispensable para el canal de restauración.

Siempre recomendamos guardarlo en sus cajas de cartón para evitarle cualquier tipo de luz y que se mantenga mejor. Hay que tener en cuenta que con el trascurso de los meses el tono verdoso va convirtiéndose progresivamente en un amarillo verdoso que se conserva más tiempo, lo que no cambia son sus propiedades gustativas y olfativas.

En el prestigioso concurso EVOOLEUM 2021, ha resultado estar seleccionado entre los 100 mejores aceites del MUNDO con una puntuación de 90 puntos sobre 100, y está situado entre los 70 mejores de España.

Puede ver como se obtiene nuestro espectacular e insuperable aceite de Cosecha Temprana Reino de Jaén, que siempre recomendamos probar mientras nos queda disponible, en: https://www.instagram.com/p/CGftfB3IWpl/

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