Ensalada de naranja con aove

Para reponer vitamina C y acabar las comidas con un postre ligero y sano, que proviene de las recetas de nuestras abuelas, nada mejor que esta ensalada.

Ingredientes:

• 1 Naranja grande por persona.
• Azúcar, si es posible morena de caña.
• Un buen chorreón de cualquiera de nuestros aceites.

Elaboración:

En un bol, se van pelando las naranjas de forma circular para no dejarles la piel blanca por el  exterior y se trocean en forma de cubo, en partes pequeñitas de 1 a 2 cm máximo.

Se le añade el jugo de otra naranja estrujada.

Se le pone el azúcar, a demanda de la acidez de la naranja y de nuestros gustos.

Se riega todo con un buen chorreón de nuestro aceite y se remueve bien para deshacer el azucar y…. ¡¡¡¡¡ lista para tomar!!!!!.

Consejo: si esta fresquita entra mejor y si se deja reposar un rato estará todavía más buena.